o cantitate de glucoza se supune atat reducerii cat si fermentatiei alcoolice. Stiind ca se formeaza cantitati echimolec. de etanol si sorbitol si ca se degaja 112m^3 de CO2 (c.n.), calc cantitatea initiala de glucoza.
Vă mulțumim că ați ales să vizitați site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți alte întrebări sau aveți nevoie de asistență suplimentară, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag să reveniți și nu uitați să ne salvați în lista de favorite!
