C6H12O6 ->2 C2H5 - OH + 2CO2
M = 6×12 + 12 + 6×16=72+12+96 = 180 g/mol C6H12O6
M= 24+6+16=46g/mol alcool
M=44 g/ mol CO2
md= 720×30/100= 216g glucoza
216g glucoza....... x alcool
180g glucoza .......2× 46 g alcool
X= 110,4g alcool
216g glucoza ........... y L CO2
180g glucoza ............22,4×2 L CO2
Y = 53,76 L CO2