Vă rog ajutați-mă dau coroană! Și repede. Plăcinta de ambrolongi* de Edward Lear.Luați 2 ( sau 2 și ¼) kilograme de ambrolongi proaspeți și puneți-i într-o tigăiță. Acoperiți-i cu apă și fierbeți-i vreme de opt ore, fără întrerupere, după care adăugați 2 litri de lapte proaspăt și lăsați să fiarbă totul încă patru ore.După ce v-ați încredințat că ambrolongi s-au frăgezit* , scoateți-i afară și puneți-i într-o tingire* mare, având grijă să-i scuturați bine în prealabil*. Presărați deasupra nucșoară* pisată și adăugați un strat de enibahar*, ghimber* și o cantitate suficientă de piper de Caiena.Mutați tingirea în odaia de-alături și așezați-o pe dușumea. Aduceți-o înapoi după un timp și lăsați-o să clocotească vreo trei sferturi de ceas. Agitați cu putere tingire până când ambrolongii vor căpăta o culoare purpuriu-deschis. Apoi, după ce ați preparat coca, introduceți-o cu grijă, adăugând totodată un porumbel, 2 ciosvârte* de vită, 4 conopide și mai multe stridii* - oricâte. . Supravegheați cu răbdare, iar când vedeți că începe să se umfle coaja, adăugați din când în când câte un pumn de sare. Serviți plăcinta în farfurii curate și aruncați-o toată pe fereastră, către mai grabnic cu putință.1. Lucrați pe grupe. Fiecare grupă primește câte una dintre următoarele sarcini de lucru. La final, ascultați răspunsurile colegilor. A. Selectați cuvinte din rețetă care au trăsături comune de sens cu a găti.B. Notați ingredientele din care se prepară plăcinta.C. Stabiliți timpul necesar de preparare a plăcintei de ambrolongi.D. Notați cantitațile fiecărui ingredient de rețetă.2. Răspundeți la întrebări:a) Ce gust va avea plăcinta, dacă în ea s-au pus „ straturi“ din condimentele menționate?b) De ce nu ar putea să clocotească ambrolongi?c) Ce gust va avea plăcinta dacă în ea se pun „ pumni de sare“?3. Ce fel de text este Plăcinta de ambrolongi:literar sau nonliterar?Argumentează în 5-10 rânduri
Vă mulțumim că ați ales să vizitați site-ul nostru dedicat Evaluare Națională: Lb. Română . Sperăm că informațiile prezentate v-au fost utile. Dacă aveți alte întrebări sau aveți nevoie de asistență suplimentară, nu ezitați să ne contactați. Vă așteptăm cu drag să reveniți și nu uitați să ne salvați în lista de favorite!